Puszyste jogurtowe pancakes-y.

Pankejki maj Big Lof 😉😋😃 są rewelacyjne z tego przepisu. Rozpływają się w ustach, a przy tym są mega puszyste. Gluten jest ! ale juz tak go nie demonizujmy na każdym kroku,jak coś jest dobre, to po co na siłe to zmieniać, ale zeby je w spokoju i bez wyrzutów sumienia oszamać, to wypadałoby się troszkę spocić. Zdecydowanie jestem fanka jedzenia, ale wiem ze samo oddawanie się tej przyjemności, siedząc wiecznie na kanapie moze stworzyć Potworka dosyc pokaźnych rozmiarów hehe 😂 ale zeby była jasnośc spocić i zmęczyć też się lubie i sobie zycia bez tego nie wyobrazam. Miesiac bez sportu i depresja murowana. Tak jest w moim przypadku. Więc mysle ze nie zginę pod grubą warstwą tłuszczu.. mam nadzieję 😉😉😉😂😂😂 Miłego Gorącego Dnia 🌞🌝☀️a tu składniki ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
✔60g. Erytrytolu lub ksylitolu zmielonego       na puder
✔300g. Mąki pszennej
✔2 jajka
✔500g. Jogurtu naturalnego.
✔2 łyżeczki proszku do pieczenia
✔2 łyżeczki sody oczyszczonej
✔30g. Oleju rzepakowego
✔2-3 szczypty soli
✔ewentualnie jak kto lubi to cukier z prawdziwą wanilią.
Wszystko razem miksujemy do połączenia składników. Odstawiamy na 20min. Po tym czasie smażymy z obu stron na złoty kolor. Ja podaje z jogurtem,syropem klonowym i owocami jakie akurat mam pod ręka. Placków powinno wyjść mniej więcej na 4 dorosłe osoby. Często robie z połowy składników. Smacznego ☕🍽